西點專業

 
專業特色: 西點專業
學費: 面議
招生對象: 初中學生
專業學制: 3年制
招生電話: 181-8051-2694
最后更新: 2020-03-05 15:51
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專業說明

本專業培養具有大專文化程度,德、智、體全面發展、能適應市場經濟條件下各種類型的西點企業的服務與管理人員。要求既掌握本專業 必須的理論知識,又具有較強的服務接待能力。具體要求:擁護黨的基本路線,熱愛祖國,具有強烈的事業心,有良好的社會公德和職業道德。

掌握本專業所必須的文化科學基礎性理論、專業知識和相關技能,具備現代西點人應有的素質和能力,畢業后能應用所掌握的理論和技能 從事西點企業的服務與管理第-線的應用性人才。

專業課程

(一)專業主干課程

專業主要理論課程包括:西點學概論、導游學、西點政策與法規、西點資源開發、西點市場營銷學、旅行社經營管理、

(二)技能訓練課

專業主干技能訓練課程包括:西點實訓、西點管理實訓、飯店前廳和客房實訓、普通話實訓、公關與禮儀實訓。.

就業方向

1.相關西點、餐飲的實用性企業:酒店、餅店、超市餅房、星級酒店等

2.西點企業的文秘、營銷、會計、計調工作等

3.西點規劃部門的規劃、設計工作

4.西點管理部門的管理人員

5.其他與本專業相關的崗位

就業前景

在西點消費人群猛增的當下,我們的生活再也離不開這種美味可口的食物,面對西點行業消費者數量猛增的狀況,我國西點師的數量卻顯得相當緊缺,西點師供不應求,自然身價倍增,在社會上,西點師無論是效力于餐飲行業還是自主經營,都能夠擁有很不錯的薪資待遇,成都新東方烹飪學校西點專業畢業學子,普遍在實習期便能拿到5k左右的月薪,工作一段時間,月薪上萬很輕松。

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